Teil 2
Anfang Februar haben wir uns bereits mit den Mikronährstoffen und Bienenprodukten auseinandergesetzt. In unserem 2. Teil nun werden wir dieses Thema weiter aufbereiten. Wir hoffen, dass Du so mehr über die Nährstoffe in unseren Bienenprodukten erfährst und die Du für Dich in Deinem Alltag umsetzen kannst, für Deinen gesunden Lebensstil.
Wasserlösliche Vitamine
Wasserlösliche Vitamine stehen in ihrer Natur im Gegensatz zu den genannten fettlöslichen Vitaminen, die wir in unserem letzten Beitrag erwähnt haben. Diese Vitamine lösen sich in Wasser auf. Wasserlösliche Vitamine werden im Körper kaum gespeichert und müssen kontinuierlich über die NAhrung oder Nahrungsergänzungen zugeführt werden. Sie werden über die Nieren ausgeschieden, eine Überdosierung ist in diesem Sinne nicht möglich.
Bienenprodukte wie Gelée Royale, Pollen, Perga oder Honig bieten eine umfangreiche Grundlage an B-Vitaminen, Vitamin C und Folsäure, um einen guten Start in den Tag zu ermöglichen. Sie können zu verschiedenen Zeiten verzehrt werden.
Wir zeigen nun einige Vorteile von wasserlöslichen Vitaminen und Mineralstoffen, die in Bienenprodukten enthalten sind
Wasserlösliche Vitamine bieten eine breite Palette an Vorteilen für unseren Körper, welche auch aktuell in Studien verifiziert werden. Angesichts der Vielzahl an Studien mit unterschiedlichen und teilweise widersprüchlichen Ergebnissen wird den Unternehmen in der EU empfohlen, für jeden Nährstoff nur zugelassene gesundheitsbezogene Angaben zu verwenden, die auch von der europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) geprüft und von ihr hierfür freigegeben wurde. Pollen, Perga und unsere Gelée Royale-Kombinationen enthalten u.a. auch die wasserlöslichen Vitamine sowie Mineralstoffe in Spuren.
Einige positive Effekte haben wir hier zusammengetragen, die durch und mit wasserlöslichen Vitaminen sowie Mineralstoffen umgesetzt werden:
Autorisierte gesundheitsbezogene Angaben zu Vitaminen
Thiamin (Vitamin B1) – trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems und zu einer normalen Herzfunktion bei
Riboflavin (Vitamin B2) – trägt zur Erhaltung normaler roter Blutkörperchen und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
Niacin (Vitamin B3) – trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems und zur Erhaltung normaler Haut bei
Pantothensäure (Vitamin B6) – trägt zur Regulierung der Hormontätigkeit und zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel bei
Pydidoxin (Vitamin B7) – trägt zur Regulierung der Hormontätigkeit und zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei
Biotin (Vitamin B7) – trägt zur normalen psychischen Funktion und zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei
Folsäure (Vitamin B9) – trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems und zu einer normalen Aminosäuresynthese bei
Cobalamin (Vitamin B12) – trägt zur Verringerung von Mündigkeit und Ermüdung bei und hat eine Funktion bei der Zellteilung
Ascorbinsäure (Vitamin C) – trägt zur Regeneraton der reduzierten Form von Vitamin E und zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
Mineralstoffe
Mineralstoffe sind lebensnotwendige anorganische Nährstoffe, welche der Organismus nicht selbst herstellen kann; sie müssen ihm mit der Nahrung zugeführt werden. Mineralstoffe sind anorganische, chemische Verbindungen, die im Boden und Wasser vorkommen. Wir nehmen sie überwiegend durch unseren Verzehr von Pflanzen und Tierprodukten auf.
Mengenelemente
Calcium (Ca), Chlor (Cl), Kalium (K), Magnesium (Mg), Natrium (Na), Phosphor (P), Schwefel (S)
Spurenelemente
für den Menschen essentiell
Eisen (Fe), Iod (I), Kupfer (Cu), Mangan (Mn), Molybdän (Mo), Selen (Se), Zink (Zn)
wahrscheinlich für den Menschen essentiell
Chrom (Cr), Cobalt (Co), Fluor (F), Silicium (Si), Vanadium (V)
– möglicherweise für den Menschen essentiell
Arsen (As), Bor (B), Brom (Br), Lithium (Li), Nickel (Ni), Rubidium (Rb), Zinn (Sn)
Quellen:
www.wikipedia.de
www.netdoktor.at
www.eur.lex.europa.eu
www.efsa.europa.eu