Produktbeschreibung
Perga, auch Bienenbrot genannt, ist also der fermentierte Wabenpollen, den die Bienen bei ihen Flügen von den Blüten einsammeln. Er stellt zugleich auch die wesentliche Eiweißquelle fürs Bienenvolk dar. Der naturbelassene Blütenpollen an sich ist unverdaulich und leicht verderblich. Um den Pollen nun zu konservieren, wird er im Bienenstock von den Bienen mit Drüsensekret und Honig versetzt und so fermentiert. Desweiteren noch mit einer Propolischicht überzogen, um ihn vor Pilz- und Bakterienbefall zu schützen. Zu guter Letzt wird noch mit Wachs abgedeckelt. Diese wechselweise Aufschichtung von Pollen und Honig macht Perga recht fest und man kann den Inhalt der Wabe im Ganzen aus der Zelle stanzen. Was zu seinem sechseckigen Aussehen führt. Aufgrund der Inhaltsstoffe gilt Bienenbrot als eines der vollkommensten Nahrungsmittel aus dem Bienenvolk. Perga enthält neben den natürlich vorkommenden Enzymen, Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen, rund 200 verschiedene Mikronährstoffverbindungen.
– davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g
– davon Zucker: 38,0 g
Anwendungs-Empfehlung von BIO Perga:
- Natürliche Eiweiß-Quelle mit 19,8 g pro 100 g
- Eiweiß trägt zum Erhalt und weiter auch zur Zunahme an Muskelmasse bei
- Über 200 natürlich vorkommende Mikronährstoffverbindungen aus dem Bienenstock
- Enthält Enzyme, Aminosäuren, Vitamine und Mineralstoffe in natürlicher Zusammensetzung
- Praktischer Alltagsbegleiter
- Wunderbarer Snack für zwischendurch – ideal für Sport, Arbeit, Uni, Schule oder unterwegs
Anwendungs-Empfehlung: Täglich 1-2 Teelöffel mit Bedacht pur oder als Zusatz von Müsli, Smoothie oder Frühstücks-Bowl zu sich nehmen und gut kauen – so beginnt bereits im Mund durch die Speichelenzyme die Aufspaltung der enthaltenen Kohlenhydrate.
Hinweis für Diabetiker: 100 g Bio Perga entspricht etwas 5,0 BE (Broteinheiten), was auch ca. 6,0 KHE (Kohlenhydrateinheiten) entspricht. Entsprechend der Anwendungsempfehlung entspricht das etwa 10 g Tagesverzehr-Empfehlung, was dann 0,5 BE respektive 0,6 KHE entspricht.
Wichig: Nicht geeignet für Personen, die mit einer erhöhten Sensitivität gegenüber Pollen oder Propolis einhergeht. Nicht geeignet für Säuglinge und Kleinkinder unter 12 Monaten.
BIOBEE BIO Perga ist ein zertifiziertes BIO-Produkt aus kontrolliert biologischer Bienenhaltung. Auf Anfrage senden wir Ihnen gerne auch das BIO-Zertifikat von BIOBEE zu.
Außerhalb der Reichweite von Kindern, kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Achten Sie auch weiter auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung







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